Organisé du 2 au 4 juin 2025 par l'Ecole de Management de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Master "Gestion des Entreprises à l’International" - GEAI), cet événement a été l’occasion de réfléchir ensemble à l’avenir de nos systèmes alimentaires. Secteur en pleine mutation, l'agro-alimentaire représente un terrain d’innovation stratégique pour les entreprises utilisant de plus en plus les technologies de pointe et l’IA, dans une optique de rentabilité et de durabilité. Cela soulève également des questionnements sur les enjeux sociaux, culturels et économiques majeurs pour notre époque, touchant à la fois à la santé des sols, à la santé animale et humaine.
Programme du 4 juin 2025 sur Sorbonne TV :
9h30 – 12h30 : Cycle de conférences "Innovation et l'agriculture durable"
12h30 – 13h30 : Cours « Changement climatique » (UVED)
14h00 – 16h30 : Conférences TEDx
16h30 – 18h00 : Cours sur la « Biodiversité » (UVED)
18h20 – 19h20 : Concert « La Symphonie des Oiseaux »
19h20 – 19h30 : Cérémonie de clôture de l’Agriweek 2025
19h30 – 21h30 : Cours sur les « Arbres » (UVED)
21h30 – 22h30 : De la prison à la Sorbonne : faut-il désobéir pour sauver la planète ? Réponse de Paul Watson et Lamya Essemlali (Sea Shepherd)
22h30 – 00h00 : Cours « L’Océan au cœur de l’humanité » (UVED)
En partenariat avec UVED, Pôle national de ressources pédagogiques TEDS (Transition Écologique pour un Développement Soutenable)
L'IA au sommet

Y a-t-il une IA pour sauver la planète ? Un Tribunal des Générations Futures pour y répondre.

Conférence "Intelligence artificielle & Enseignement supérieur"

De la prison à la Sorbonne : faut-il désobéir pour sauver la planète ? Réponse de Paul Watson et Lamya Essemlali

En route. Des voix pour une mobilité solidaire.

L'École des Hautes Etudes en démographie, une pépinière de chercheurs en formation

Cité internationale universitaire de Paris (Visite Guidée)
Replays d’événements

Conférence "Théâtre et écriture de l’histoire. Autour de Jeanne Balibar. Les historiennes"

Josephine Baker, une et plurielle

Book trailer de la série d'ouvrages "L'histoire animale"

Book trailer de l'ouvrage "Le gouvernement des conduites masculines"

Book trailer de l'ouvrage "Pourquoi restituer ? Le cas des biens culturels africain"

Book trailer de l'ouvrage "Le travail de parti de Marx - Intervenir dans les organisations ouvrières"

Book trailer de l'ouvrage "À bas l'armée ! L'antimilitarisme en France du XIXe siècle à nos jours"

Book trailer de l'ouvrage "Niklas Luhmann. Une théorie générale de la société"

Book trailer de l'ouvrage "Je me doutais qu'il y avait quelque chose... - Archive des années SIDA"

Indochine : en quête d'indépendance
Nos invités ont la parole

Que faire face à la société de surveillance ? Echange avec Edward Snowden

Conversation avec Elon Musk à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Le projet « Elles & Ils ont fait Paris 1» a pour ambition de collecter le récit d'une pluralité d'acteurs « témoins » qui ont œuvré et/ou œuvrent encore au sein de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Cette démarche s'inscrit dans la dynamique de constituer une collection patrimoniale d'entretiens filmés précieux et uniques qui tend à illustrer et enrichir la mémoire collective de l'établissement.
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Entretien avec Marie-Madeleine Grimault, attachée principale d’administration (1978-2015) ; par Philippe Boutry, professeur émérite en histoire...07/04/2022Entretien avec Nicole Moncourier-Lemaitre
Entretien avec Nicole Moncourier-Lemaitre, Professeur émérite d'Histoire moderne, mené par Philippe Boutry, Professeur émérite d'Histoire... -
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Entretien avec Jacques Cohen, professeur émérite en arts plastiques ; par Dominique Château, professeur émérite en arts plastiques. Dans cet entretien...22/06/2022Entretien avec Pierre-Yves Hénin
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Entretien avec Olivier Audeoud, directeur de cabinet de Jacques Soppelsa (1982-1989) ; par Hervé Ascensio, professeur de droit public. Dans une...11/07/2023Entretien avec Mathieu Flonneau et Nicolas Fortuné
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Entretien avec Zinaïda Polimenova, Responsable administrative d’école doctorale ; par François Chausson, professeur d’histoire ancienne Zinaïda...30/05/2022Entretien avec Louis Lévy-Garboua
Entretien avec Louis Lévy-Garboua, professeur émérite en sciences économiques ; par François Gardes, professeur émérite en sciences économiques. Louis... -
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Entretien avec Yann Toma, professeur en Arts Plastiques, mené par Jean-Marc Bonnisseau, professeur de Mathématiques. Filmé au centre Panthéon, salle...30/05/2022Entretien avec Ahmet Insel et André Hervier
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Entretien avec François-Villeneuve, professeur émérite d'archéologie de la Méditerranée et du Proche–Orient hellénistiques et romains Mené par...21/07/2022Entretien avec Hélène Ahrweiler
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Entretien avec François Descubes, délégué à la protection des données (DPO) et responsable de la sécurité du système d'information (RSSI) Dans cet...14/03/2022Entretien avec Marc Vettraino
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